レモンカード

400円（150ｇ入り）
平成24年度認定

プチ果房　ヴァリエ

その年によって多少の違いはありますが、年間通して約50種類程のジャムを作っています。
その中で最も人気のある商品がレモンカードです。
カードとは本来はチーズや豆腐を固める前のとろりとした状態を言います。
材料は国産レモン、有精卵、バター、砂糖です。
レモンの酸で絶妙な化学反応を起こし、なめらかなとろみが出て、とても美味です。
安全な材料を使うように心がけています。